|
|
|
Wpisany przez Administrator
|
|
Niedziela, 15 Marzec 2009 01:00 |
|
 HACCP – System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli służy do eliminowania ryzyka zanieczyszczenia biologicznego (mikrobiologicznego), chemicznego i fizycznego wytwarzanej żywności. Celem systemu HACCP jest zapewnienie bezpieczeństwa zdrowotnego i właściwej higieny wytwarzania żywności.
|
|
Zmieniony ( Środa, 06 Maj 2009 19:54 )
|
|
Wpisany przez Administrator
|
|
Niedziela, 15 Marzec 2009 01:00 |
|
Dezynsekcja – tępienie szkodliwych owadów (zwłaszcza pasożytniczych jak muchy, komary, pchły, wszy i karaluchy), ich jaj i larw, ze względów sanitarnych i gospodarczych. W szerszym znaczeniu niszczenie stawonogów w ogóle. |
|
Zmieniony ( Niedziela, 15 Marzec 2009 18:29 )
|
|
|
Wpisany przez Administrator
|
|
Niedziela, 15 Marzec 2009 01:00 |
|
Dezynfekcja (po polsku dosłownie oznacza odkażanie) – postępowanie mające na celu maksymalne zmniejszenie liczby drobnoustrojów w odkażanym materiale. Dezynfekcja niszczy formy wegetatywne mikroorganizmów, a nie zawsze usuwa formy przetrwalnikowe. |
|
Zmieniony ( Niedziela, 15 Marzec 2009 18:31 )
|
|
Wpisany przez Administrator
|
|
Niedziela, 15 Marzec 2009 01:00 |
|
Deratyzacja (odszczurzanie) – zwalczanie za pomocą środków chemicznych, fizycznych lub biologicznych wszelkich szkodliwych gryzoni, najczęściej szczurów i myszy. Przeważnie zatrutym pokarmem lub za pomocą pułapek, rzadziej innymi metodami. |
|
Zmieniony ( Niedziela, 15 Marzec 2009 18:26 )
|
|
|
